Peuyeum dan Colenak Kuliner Khas Purwakarta

OPINI455 Views

PURWAKARTA,- Kabupaten Purwakarta memiliki beragam kuliner khas salah satunya Tape atau Peuyeum Bendul & Colenak, konon makanan berbahan dasar singkong tersebut sudah ada sejak tahun 1940.

Peuyeum bendul memiliki keunggulan yang khas diantaranya Rasanya manis, teksturnya lebih padat dan empuk, cita rasa yang khas tersebut dikarenakan proses pengolahannya ada perbedaan dengan peuyeum dari wilayah lain.

Peuyeum Bendul biasanya diolah kembali menjadi colenak, nama colenak berasal dari singkatan kata dalam bahasa sunda “dicocol enak”, bahan bahan dasar colenak diantaranya, peuyeum di goreng/dibakar, kelapa parut, gula merah cair dan kacang tanah, cita rasanya manis cocok bagi anda yang ingin memanjakan lidah.

Bagi sahabat pariwisata yang berkunjung ke Purwakarta Wajib Membawa Oleh-oleh Peuyeum/Colenak, Lokasinya berada di Jalur Arteri Purwakarta-Bandung, Kp. Bendul, Desa Sukatani, Kecamatan Sukatani, Kabupaten Purwakarta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *